Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) bugün açıkladığı yeni verilere göre, küresel gıda fiyatları Ekim ayında hafif geriledi. İthalat talebindeki zayıflık, tahıllar, süt ürünleri ve et fiyat endekslerinde aylık bazda düşüşlere katkıda bulundu.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ekim'de aylık bazda yüzde 1,2 düşürken, yıllık bazda yüzde 5,9 arttı.
Hatırlanacağı üzere aynı dönemde Türkiye'de gıda enflasyonu aylık bazda yüzde 3,5 artarken, yıllık yüzde 27,73 yükselmişti.
Küresel gıda fiyatlarının detaylarına bakıldığında tahıl, süt ve et ürünleri fiyat endeksleri bir önceki aya göre azalırken, bitkisel yağ fiyat endeksi sınırlı bir artış yaşadı ve şeker fiyat endeksi sert bir şekilde yükseldi.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Ekim'de aylık yüzde 4,5 gerilerken, yıllık bazda yüzde 12,6 arttı. Dünya buğday fiyatları, dört ay üst üste artışın ardından Ekim ayında düşerken, söz konusu düşüş büyük ölçüde uluslararası talebin zayıf olmasından ve özellikle Arjantin'deki üretim görünümünün iyileşmesinden kaynaklandı. Karadeniz ihracat akışlarındaki kısıtlamaların hafifletileceğine dair beklentiler fiyatlar üzerindeki aşağı yönlü baskıyı artırdı ancak Karadeniz lojistiğindeki devam eden aksamalar düşüşü sınırladı. Uluslararası mısır fiyatları da Eylül ayında üç yılın en yüksek seviyesine ulaştıktan sonra geriledi. Bu düşüşte ABD'deki hasatla ilgili baskı, Güney Amerika'daki büyük ihracatçı ülkelerde bol arz beklentileri ve Karadeniz bölgesindeki gerilimlerin hafifletilmesine yönelik yenilenen beklentiler etkili oldu. Diğer tahıllar arasında, arpa ve sorgum fiyatları da buğday ve mısırla birlikte düşüş gösterdi. Avustralya'daki olumlu ürün beklentileri arpa fiyatları üzerinde daha fazla aşağı yönlü baskı oluşturdu. Buna karşılık, FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi, Ekim 2026'da yüzde 1,6 artış gösterdi. Bu artışın nedeni, bazı pirinç ihracatçısı ülkelerdeki hasat gecikmelerinin, olumsuz hava koşulları ve artan maliyetlerin yarattığı yukarı yönlü fiyat baskısına bağlanıyor.
Yorum Yap