Kahramanmaraş'ın Türkoğlu ilçesinde geçmişte kısa hasat dönemi ve uygun kurutma koşullarının bulunmaması nedeniyle değerinde satılamayan Trabzon hurması, devlet destekli kurulan kurutma tesisiyle ekonomiye kazandırılacak.
Kooperatif Başkanı Ali Çavuşoğlu, AA muhabirine, Orçan Vadisi'nde 1990'lı yıllarda başlayan hurma yetiştiriciliğinin zamanla yaygınlaştığını, üretimin artmasıyla pazarlama sorunlarının ortaya çıktığını söyledi.
Üreticilerin ürünlerini hak ettiği değerden satabilmesi için çözüm arayışına girdiklerini belirten Çavuşoğlu, kurutma tesisi projesi hazırlayarak DOĞAKA'ya sunduklarını anlattı.
Türkoğlu Kaymakamlığı, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türkoğlu Belediyesi ve Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinin katkılarıyla tesisi hayata geçirdiklerini aktaran Çavuşoğlu, şunları kaydetti:
"Amacımız, burayı bölgeye örnek yapmak ve herkesin kendi hurmasını kurutup pazara sunmasını sağlamak. Son yıllarda Avrupa'da ve Türkiye'de kuru meyve ve sebze ön plana çıkmaya başladı. Bu yıl 300 ton hurma kurutmayı hedefliyoruz. Yaş hurma çok beklemez, bunlar çok hassas bir meyve. Bir dokunulduğunda ya da leke aldığında üç günde çürür ama kurutulduğunda ömrü 6 ay uzuyor ve tüketim için de daha rahat oluyor. Yaş hurmaya göre kuru hurmanın pazarı daha kolay oluyor. Kuruttuğumuz 300 ton hurmaya daha kurumadan çok büyük rağbet var. İnşallah bölgenin pazar sorunu ortadan kalkacak."
Yorum Yap