ABD'de sığır varlığı tarihi düşük seviyelere indi. Ülkede kuraklık besi hayvanlarında verim kaybı yaratırken, yem maliyeti de artırıyor. Trump yönetiminin ithalat adımları ise besiciler açısından yeni belirsizlikler yaratıyor.
Güçlü tüketim talebine karşılık sınırlı kalan arz, fiyatları yukarı taşıyor. Buna karşın kuraklık etkisiyle besi hayvanlarında verim kaybı yaşanırken, yem maliyetlerindeki artış üreticiyi zorluyor.
Resmi verilere göre, Donald Trump’ın ilk kez başkanlık görevine başladığı Ocak 2017’den bu yana biftek fiyatları yüzde 81, kıyma fiyatları yüzde 95 yükseldi. Aynı dönemde gıda fiyatlarındaki genel artış yüzde 41 oldu.
Trump yönetimi, fiyatları düşürmek amacıyla Meksika’dan canlı sığır sevkiyatının yeniden başlamasını ve kıyma üretiminde kullanılmak üzere düşük gümrük vergisiyle 300 bin ton ürün ithalatını içeren adımlar açıkladı. Ancak ithal edilecek ürünlerin kaynağı ve planın ayrıntıları henüz netleşmedi.
Bloomberg'in haberine göre, ABD’de sığır varlığı tarihsel olarak düşük seviyelerde bulunuyor. ABD Tarım Bakanlığının (USDA) son raporu, önceki yıla göre sınırlı bir toparlanmaya işaret etse de uzmanlar kalıcı artışın zaman alacağı görüşünde.
Son yıllarda düşük yem fiyatları ve yüksek et fiyatları, normal koşullarda üreticileri sürülerini büyütmeye teşvik edebilirdi. Ancak yağış yetersizliği bu süreci zorlaştırdı.
Yorum Yap